MỖI BỮA ĂN – THÊM MỘT CHÚT LỚN KHÔN!
Đối với trẻ nhỏ, mỗi ngày đến trường là một hành trình khám phá với thật nhiều điều mới mẻ. Các con được học, được chơi, được vận động, được giao lưu cùng cô và các bạn. Trong hành trình ấy, những bữa ăn hằng ngày cũng giữ một vai trò vô cùng quan trọng, bởi dinh dưỡng là nền tảng giúp trẻ có đủ năng lượng để vui chơi, học tập và phát triển.
Đặc biệt, với các bé ở độ tuổi 13–24 tháng, đây là giai đoạn trẻ đang có những bước phát triển mạnh mẽ về thể chất, ngôn ngữ, vận động và khả năng tự phục vụ. Vì vậy, việc tổ chức bữa ăn phù hợp với độ tuổi, đảm bảo vệ sinh, dinh dưỡng và tạo cho trẻ tâm lý vui vẻ trong mỗi giờ ăn luôn được Trường Mầm non Gia Phúc 4 quan tâm.
Tại nhóm 13–24 tháng B, giờ ăn trưa luôn là một khoảng thời gian thật đặc biệt. Khi cô giáo chuẩn bị bàn ăn, những khuôn mặt nhỏ xinh đã bắt đầu háo hức. Các bé ngồi ngay ngắn bên bàn, cùng cô chuẩn bị cho bữa ăn. Không khí lớp học trở nên rộn ràng nhưng vẫn ấm áp bởi tiếng trò chuyện nhẹ nhàng, những nụ cười và lời động viên yêu thương của các cô.
BỮA ĂN ĐẦY ĐỦ DINH DƯỠNG – NỀN TẢNG CHO BÉ KHỎE MẠNH
Để trẻ phát triển khỏe mạnh, một chế độ ăn phù hợp với độ tuổi và nhu cầu của trẻ là điều rất quan trọng. Thực đơn tại nhà trường được xây dựng theo hướng đa dạng, cân đối và phù hợp với đặc điểm của trẻ mầm non.
Trong bữa trưa hôm nay, các bé nhóm 13–24 tháng B được thưởng thức những món ăn gần gũi, thơm ngon:
Canh bầu nấu tôm
Tôm rang thịt lợn
Cơm trắng/cơm nát
Những món ăn quen thuộc nhưng được chế biến phù hợp với lứa tuổi, giúp các bé có thêm năng lượng cho các hoạt động trong ngày.
Bát cơm nóng mềm, món tôm rang thơm ngon cùng bát canh bầu thanh mát tạo nên một bữa ăn hấp dẫn đối với các bé. Mỗi món ăn không chỉ góp phần cung cấp năng lượng mà còn giúp trẻ làm quen với nhiều loại thực phẩm, hình thành khẩu vị đa dạng và thói quen ăn uống tích cực.
Với trẻ 13–24 tháng, khả năng ăn uống của mỗi bé có thể khác nhau. Có bé ăn nhanh, có bé ăn chậm; có bé đã khá thành thạo việc tự xúc ăn, trong khi một số bé vẫn cần cô hỗ trợ. Chính vì vậy, các cô luôn quan sát và chăm sóc từng trẻ trong suốt bữa ăn.
TRƯỚC GIỜ ĂN – HÌNH THÀNH THÓI QUEN VỆ SINH
Một bữa ăn vui vẻ không chỉ bắt đầu khi thức ăn được đưa lên bàn mà còn bắt đầu từ những thói quen vệ sinh trước giờ ăn.
Trước khi ăn, các bé được cô hướng dẫn vệ sinh tay sạch sẽ và chuẩn bị vào bàn. Với trẻ nhỏ, đây là những kỹ năng còn rất mới mẻ. Vì vậy, cô giáo kiên nhẫn hướng dẫn từng bước, giúp trẻ dần hiểu rằng trước khi ăn cần giữ đôi tay sạch sẽ.
Các bé cũng được cô sắp xếp ngồi ngay ngắn, đúng vị trí. Những việc làm tưởng chừng rất đơn giản như ngồi đúng chỗ, chờ cô chia thức ăn hay biết giữ gìn đồ dùng cá nhân đều góp phần hình thành nền nếp cho trẻ.
Ở độ tuổi này, trẻ học chủ yếu thông qua việc quan sát và bắt chước. Khi được cô thực hiện và hướng dẫn thường xuyên, trẻ dần ghi nhớ và hình thành thói quen một cách tự nhiên.
BÉ TẬP TỰ XÚC ĂN
– MỖI THÌA CƠM LÀ MỘT BƯỚC TRƯỞNG THÀNH
Một trong những điều đáng yêu nhất trong giờ ăn của các bé nhóm 13–24 tháng B chính là hình ảnh những đôi bàn tay nhỏ tập cầm thìa và tự xúc ăn.
Có thể những thìa cơm đầu tiên chưa thật khéo léo. Có khi thức ăn còn rơi ra ngoài, có khi bé chưa đưa được thìa vào miệng một cách chính xác. Nhưng với các cô, mỗi lần trẻ cố gắng tự xúc ăn đều là một bước tiến đáng khích lệ.
Cô giáo luôn nhẹ nhàng quan sát, hỗ trợ khi cần thiết và động viên để trẻ tiếp tục cố gắng. Những lời nói đơn giản như “Con giỏi lắm!”, “Con tự xúc nhé!”, “Thêm một thìa nào!” giúp trẻ cảm thấy vui vẻ và tự tin hơn.
Việc khuyến khích trẻ tự xúc ăn phù hợp với khả năng không chỉ giúp trẻ ăn uống chủ động hơn mà còn góp phần rèn luyện sự khéo léo của đôi bàn tay, khả năng phối hợp tay – mắt và kỹ năng tự phục vụ.
Mỗi thìa cơm trẻ tự xúc được chính là một dấu mốc nhỏ trên hành trình lớn khôn.
GIỜ ĂN – KHOẢNG THỜI GIAN CỦA YÊU THƯƠNG
Đối với trẻ nhỏ, cảm xúc trong giờ ăn có ảnh hưởng rất lớn đến sự hứng thú và thái độ của trẻ. Chính vì vậy, các cô giáo nhóm 13–24 tháng B luôn cố gắng tạo nên một không gian ăn uống vui vẻ, nhẹ nhàng và gần gũi.
Trong bữa ăn, cô quan sát từng bé, nhắc nhở nhẹ nhàng và khuyến khích trẻ ăn uống phù hợp. Với những bé còn chậm hoặc chưa quen với một số món ăn, cô kiên nhẫn động viên, tạo tâm lý thoải mái để trẻ từng bước làm quen.
Không có sự vội vàng hay áp lực. Thay vào đó là những lời động viên, những ánh mắt quan tâm và nụ cười thân thiện của cô.
Đối với trẻ 13–24 tháng, cô giáo không chỉ là người chăm sóc mà còn là người bạn gần gũi, giúp trẻ cảm thấy an toàn khi sinh hoạt tại trường. Vì thế, một giờ ăn vui vẻ cũng là một cách để trẻ cảm nhận được tình yêu thương và sự quan tâm của cô.
HỌC KỸ NĂNG TỰ PHỤC VỤ TỪ NHỮNG VIỆC NHỎ NHẤT
Ở lứa tuổi 13–24 tháng, trẻ đang bắt đầu hình thành nhu cầu tự lập. Trẻ muốn tự làm nhiều việc và rất vui khi được người lớn ghi nhận.
Giờ ăn chính là một cơ hội tuyệt vời để cô giáo rèn luyện kỹ năng tự phục vụ cho trẻ.
Trẻ được tập tự xúc ăn, tự uống nước, biết ngồi đúng vị trí, biết giữ gìn đồ dùng và từng bước hình thành ý thức giữ vệ sinh trong khi ăn.
Tất nhiên, trẻ chưa thể thực hiện mọi việc một cách hoàn chỉnh. Điều quan trọng là cô tạo cơ hội để trẻ được thử sức trong phạm vi an toàn và phù hợp.
Mỗi lần trẻ tự cầm thìa, tự xúc một thìa cơm hay tự uống nước đều là một trải nghiệm giúp trẻ thêm tự tin vào khả năng của mình.
Qua thời gian, những kỹ năng nhỏ ấy sẽ dần trở thành thói quen và giúp trẻ ngày càng chủ động hơn trong sinh hoạt hằng ngày.
BỮA ĂN CÒN LÀ MỘT GIỜ HỌC ĐẦY Ý NGHĨA
Có thể nói, giờ ăn ở trường mầm non không đơn thuần chỉ là thời gian để trẻ bổ sung năng lượng.
Đó còn là một giờ học kỹ năng sống rất tự nhiên.
Trẻ học cách ngồi ngay ngắn.
Trẻ học cách cầm thìa.
Trẻ học cách tự xúc ăn.
Trẻ học cách giữ vệ sinh.
Trẻ học cách chờ đợi.
Trẻ học cách lắng nghe lời hướng dẫn của cô.
Và trẻ học cách tự mình hoàn thành những việc nhỏ trong khả năng.
Thông qua những hoạt động ấy, trẻ dần hình thành tính tự lập, sự kiên trì và ý thức tự chăm sóc bản thân.
Đặc biệt, khi cùng ăn với các bạn, trẻ còn được làm quen với nề nếp sinh hoạt tập thể. Những điều này sẽ trở thành nền tảng quan trọng cho quá trình phát triển kỹ năng xã hội của trẻ sau này.
SỰ TẬN TÂM CỦA CÔ – NIỀM YÊN TÂM CỦA CHA MẸ
Để có một giờ ăn diễn ra an toàn, vui vẻ và hiệu quả, phía sau những bữa ăn của trẻ là sự chuẩn bị và chăm sóc tận tình của đội ngũ giáo viên, nhân viên nhà trường.
Các cô luôn chú ý đến vệ sinh, nền nếp và trạng thái của từng trẻ. Trong suốt bữa ăn, cô quan sát để kịp thời hỗ trợ khi trẻ cần.
Đặc biệt, với nhóm trẻ nhỏ, sự kiên nhẫn và tinh tế của giáo viên càng có ý nghĩa. Mỗi bé có một thói quen ăn uống và tốc độ phát triển khác nhau. Vì vậy, cô cần hiểu trẻ, quan sát trẻ và lựa chọn cách hỗ trợ phù hợp.
Sự chăm sóc ấy giúp trẻ cảm thấy an toàn, đồng thời mang đến sự yên tâm cho cha mẹ khi gửi con tại trường.
MỖI BỮA ĂN – THÊM MỘT CHÚT LỚN KHÔN
Nhìn những em bé nhỏ xinh ngồi bên bàn, tự tay cầm thìa, tập xúc từng miếng cơm, có thể chúng ta sẽ thấy đó chỉ là những hành động rất bình thường.
Nhưng đối với một em bé 13–24 tháng, mỗi hành động ấy lại là một bước tiến đáng quý.
Hôm nay bé biết tự cầm thìa.
Ngày mai bé có thể tự xúc được nhiều hơn.
Hôm nay bé biết ngồi ngay ngắn.
Ngày mai bé biết tự chuẩn bị cho giờ ăn.
Hôm nay bé cần cô hỗ trợ.
Ngày mai bé có thể tự mình hoàn thành một phần việc nhỏ.
Đó chính là hành trình lớn khôn được tạo nên từ những điều rất giản dị.
Mỗi bữa ăn không chỉ mang đến cho trẻ năng lượng để vui chơi và học tập mà còn gieo vào trẻ những hạt mầm đầu tiên của tính tự lập, sự chủ động và ý thức chăm sóc bản thân.
Và mỗi khi nhìn thấy các con ăn ngon, ngủ ngoan, vui vẻ tham gia các hoạt động, các cô lại có thêm niềm vui và động lực để tiếp tục yêu thương, chăm sóc các con mỗi ngày.
Mầm non Gia Phúc 4 luôn mong muốn mang đến cho trẻ những ngày tháng đầu đời thật vui vẻ, an toàn và tràn đầy yêu thương.
Một bữa cơm ngon cho bé thêm khỏe.
Một thìa cơm bé tự xúc cho bé thêm tự lập.
Một lời động viên của cô cho bé thêm tự tin.
Một ngày đến lớp cho bé thêm nhiều trải nghiệm.
MỖI BỮA ĂN
– THÊM MỘT CHÚT LỚN KHÔN!
TRƯỜNG MẦM NON GIA PHÚC 4
– NƠI MỖI NGÀY ĐẾN LỚP LÀ MỘT NGÀY BÉ ĐƯỢC
YÊU THƯƠNG, CHĂM SÓC VÀ TRƯỞNG THÀNH!
| T/M NHÀ TRƯỜNG | T/M TỔ TRUYỀN THÔNG |
| HIỆU TRƯỞNG Nguyễn Thị Mai | TỔ TRƯỞNG Phạm Thị Hạnh |
Sau đây là một số hình ảnh được ghi lại