MỘT NGÀY HỌC TẬP TRÀN ĐẦY NĂNG LƯỢNG
CỦA CÁC BÉ TRƯỜNG MẦM NON HOÀNG DIỆU
Trong hành trình chăm sóc và giáo dục trẻ mầm non, dinh dưỡng luôn đóng vai trò vô cùng quan trọng, là nền tảng giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ. Thấu hiểu điều đó, Trường Mầm non Hoàng Diệu – xã Gia Phúc, thành phố Hải Phòng luôn chú trọng xây dựng thực đơn khoa học, hợp lý, đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho trẻ trong từng bữa ăn bán trú. Mỗi ngày đến trường của các bé không chỉ là hành trình khám phá tri thức mà còn là hành trình được chăm sóc, nuôi dưỡng bằng những bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, góp phần mang đến một ngày học tập tràn đầy năng lượng.
Ngay từ buổi trưa, khi tiếng trống báo giờ ăn vang lên, không khí tại các lớp học trở nên rộn ràng hơn bao giờ hết. Các bé nhanh chóng ổn định chỗ ngồi, háo hức chờ đợi bữa ăn quen thuộc nhưng luôn được thay đổi phong phú theo từng ngày. Thực đơn hôm nay mang đến cho các bé những món ăn hấp dẫn, gần gũi với bữa cơm gia đình Việt: cơm trắng dẻo thơm, trứng cút thịt kho tàu đậm đà, canh cua rau đay thanh mát. Bữa chiều tiếp tục được bổ sung bằng nước cam tươi mát và cháo tôm thơm ngon, tạo nên một chế độ dinh dưỡng cân đối, phù hợp với nhu cầu phát triển của trẻ mầm non.
Những hạt cơm trắng được nấu chín mềm, dẻo thơm không chỉ giúp trẻ dễ ăn mà còn cung cấp nguồn năng lượng chính cho các hoạt động trong ngày. Món trứng cút thịt kho tàu với hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt luôn là món “khoái khẩu” của nhiều bé. Từng miếng thịt mềm, thấm gia vị kết hợp cùng trứng cút béo ngậy không chỉ kích thích vị giác mà còn cung cấp nguồn đạm cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và trí não của trẻ.
Bên cạnh đó, món canh cua rau đay thanh mát mang đến sự cân bằng hoàn hảo cho bữa ăn. Đây là món ăn giàu canxi, vitamin và chất xơ, giúp trẻ tiêu hóa tốt, tăng cường sức đề kháng. Sự kết hợp hài hòa giữa các món mặn – ngọt – thanh đã tạo nên một bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dưỡng chất, đáp ứng nhu cầu phát triển toàn diện của trẻ.
Không dừng lại ở bữa trưa, bữa phụ buổi chiều cũng được nhà trường đặc biệt quan tâm. Một cốc nước cam tươi mát giúp bổ sung vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ trẻ phòng chống các bệnh thông thường. Cùng với đó là bát cháo tôm nóng hổi, thơm ngon, dễ tiêu hóa, cung cấp thêm năng lượng để trẻ tiếp tục tham gia các hoạt động vui chơi, học tập vào cuối ngày.
Điều đặc biệt trong công tác nuôi dưỡng tại Trường Mầm non Hoàng Diệu không chỉ nằm ở thực đơn phong phú mà còn ở sự tận tâm, chu đáo của đội ngũ cấp dưỡng và giáo viên. Từ khâu lựa chọn thực phẩm, sơ chế, chế biến đến chia khẩu phần đều được thực hiện nghiêm túc theo quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nguyên liệu được lựa chọn tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng, chế biến phù hợp với lứa tuổi mầm non, hạn chế gia vị nhưng vẫn đảm bảo hương vị hấp dẫn.
Các cô giáo không chỉ là người hướng dẫn trẻ trong học tập mà còn đồng hành trong từng bữa ăn, nhẹ nhàng động viên, khuyến khích các bé ăn ngon miệng, ăn hết suất. Với những bé còn kén ăn, các cô kiên nhẫn trò chuyện, tạo không khí vui vẻ để trẻ cảm thấy thoải mái, từ đó hình thành thói quen ăn uống lành mạnh.
Không khí bữa ăn tại lớp luôn ấm áp, gần gũi như trong một gia đình nhỏ. Những tiếng cười nói, những lời trò chuyện hồn nhiên của trẻ khiến giờ ăn trở thành khoảng thời gian đáng mong đợi. Nhiều bé tỏ ra thích thú khi được thưởng thức những món ăn quen thuộc nhưng được chế biến theo cách riêng của nhà trường. Có bé còn hào hứng kể lại với bố mẹ về bữa ăn ở lớp, về món mình yêu thích, từ đó tạo sự gắn kết giữa gia đình và nhà trường trong việc chăm sóc trẻ.
Việc xây dựng thực đơn khoa học không chỉ giúp trẻ phát triển thể chất mà còn góp phần hình thành thói quen ăn uống tốt. Trẻ được làm quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau, biết ăn đa dạng món ăn, hạn chế tình trạng kén ăn. Đồng thời, thông qua các bữa ăn, trẻ còn được giáo dục kỹ năng tự phục vụ như tự xúc ăn, giữ gìn vệ sinh cá nhân trước và sau khi ăn, biết mời cô, mời bạn – những kỹ năng nhỏ nhưng có ý nghĩa lớn trong việc hình thành nhân cách cho trẻ.
Đối với các bậc phụ huynh, việc con được ăn uống đầy đủ, đảm bảo dinh dưỡng tại trường là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sự yên tâm. Nhiều phụ huynh chia sẻ rằng họ rất tin tưởng vào công tác nuôi dưỡng của nhà trường khi thấy con khỏe mạnh, tăng cân đều, vui vẻ mỗi ngày đến lớp. Đây chính là động lực để tập thể cán bộ, giáo viên, nhân viên Trường Mầm non Hoàng Diệu tiếp tục nỗ lực, nâng cao chất lượng chăm sóc trẻ.
Trong bối cảnh hiện nay, khi vấn đề dinh dưỡng học đường ngày càng được quan tâm, Trường Mầm non Hoàng Diệu đã và đang khẳng định vai trò của mình trong việc xây dựng môi trường giáo dục toàn diện, nơi trẻ không chỉ được học tập mà còn được chăm sóc một cách khoa học, bài bản. Mỗi bữa ăn không đơn thuần là việc cung cấp năng lượng, mà còn là sự gửi gắm tình yêu thương, sự tận tụy của các cô giáo dành cho các em nhỏ.
Có thể nói, một ngày học tập của các bé tại Trường Mầm non Hoàng Diệu là sự kết hợp hài hòa giữa học tập – vui chơi – dinh dưỡng. Từ những bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất, các bé có thêm năng lượng để khám phá thế giới xung quanh, phát triển kỹ năng và nuôi dưỡng những ước mơ đầu đời.
☘️ Mỗi bữa ăn là một sự chăm chút, là tình yêu thương được gửi gắm trong từng món ăn, để các bé luôn khỏe mạnh, vui tươi và học tập thật tốt mỗi ngày.
💛 Trường Mầm non Hoàng Diệu – xã Gia Phúc – Thành phố Hải Phòng: Nơi chắp cánh cho những mầm non phát triển toàn diện.
| T/M NHÀ TRƯỜNG | T/M TỔ CÔNG NGHỆ |
| HIỆU TRƯỞNG | TỔ TRƯỜNG |
| Nguyễn Thị Mai | Phạm Thị Hạnh |
Sau đây là một số hình ảnh được ghi lại